Ayame No Sekai

Blog zwariowanego wybryku natury, który chce podbić caaaały świat!

Pancakes ~ czyli amerykańskie naleśniki 1 lutego, 2011

Filed under: Bez kategorii — Ayame @ 16:54

Chyba na wielu amerykańskich filmach widzieliście takie pysznie wyglądające naleśniki. A może też takie chcecie zjeść ^^

A oto przepis ~ mniam^^

Potrzebujesz:

– 2 szklanki mąki pszennej

– 2 jajka

– 1,5 szklanki mleka (!) (ja z nieuwagi zapomniałam dolać tej połówki i masa była stanowczo za gęsta)

– 75g rozpuszczonego masła ( jest to ciut więcej niż 1/3 kostki masła)

– 3 łyżeczki proszku do pieczenia

– 3 czubate łyżki cukru ~ lub 4 płaskie 😉

– szczypta soli

Jak zrobić?

1. Wbij jaja do miski i roztrzep je.

2. Potem dodaj mleko, masło, cukier oraz sól. Mieszaj do momentu, aż cukier wraz z solą całkowicie się rozpuszczą.

3. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wszystkie wymieszaj.

4. Na rozgrzaną patelnia wlej chochlą porcję masy. Kiedy brzegi będą odstawać, przewróć naleśnika na drugą stronę.

Uwaga! Jeżeli patelnia jest w miarę nowa, to nie trzeba smarować jej olejem. Jednak te starsze patelnie potrzebują kilka kropel.

Bon appetit! ~ Enjoy your meel!

P.S Nie sądzicie, że pancakes bardzo przypominają dorayaki ~ chyba raczej na odwrót -.-”